Thực phẩm sạch với đời sống

Ăn cay thường tạo cảm giác ngon miệng hơn, nhưng đôi khi bị e ngại vì gây nóng người. Nhưng thực ra ăn cay không hẳn là có hại. Khoa học đã chứng minh việc ăn cay có nhiều tác dụng tích cực bất ngờ đối với sức khỏe. Vị cay thường kích thích vị giác nên được rất nhiều người ưa chuộng. Nhưng, đôi khi vị cay cũng gây e ngại, bởi ngay khi ăn vào đã cảm thấy nóng bỏng nơi từ đầu lưỡi xuống đến cuống họng, dạ dày. Vậy thực ra, ăn cay lợi hại thế nào? Ăn ớt có lợi hay hại cho sức khỏe? - Dễ nổi mụn: Thức ăn cay có tính hút ẩm nên sẽ làm da trở nên thô ráp. Chất cay cũng gây kích thích lên da, làm da nóng và dễ nổi mụn. Vì thế, những người da khô nên hạn chế thức ăn mặn, nóng và cay. - Đau dạ dày: Vị cay, đặc biệt là vị cay của ớt, có thể gây bỏng da nếu ở mức độ đậm đặc. Vì thế, vị cay chắc chắn sẽ có hại cho niêm mạc dạ dày, đặc biệt đối với những người bị loét dạ dày từ trước. Hơn nữa, ăn quá cay cũng ảnh hưởng đến men tiêu hóa của dạ dày, gây khó tiêu. - Thai phụ nên tránh: Đối